Вызов мастера

(097) 278-92-00
(099) 402-17-30

  • Prev
  • Next

Торговые холодильные витрины

Опубликовано в : 03-04-2011 | Автор : Алексей | В рубрике : Промышленный холод

11

Торговые холодильные витриныХолодильное оборудование в большинстве продуктовых магазинов – это холодильные камеры, шкафы, морозильные лари и бонеты, а также холодильные витрины, которые являются неотъемлемой частью торговли продуктами питания.

Торговые холодильные витрины различаются по многим параметрам в зависимости от видов и характеристик продуктов, площади магазина, способов торговли.

По температурным характеристикам витрины подразделяются на:

- среднетемпературные (+1 +80С)

- низкотемпературные (-5 -180С)

- комбинированные (-7 +70С)

- тепловые (для готовых блюд)

Торговые холодильные витрины бывают со статическим способом охлаждения и динамическим (принудительный обдув).

Специально для кондитерских изделий предназначены кондитерские витрины. В них поддерживается температура +2 +80С.Торговые холодильные витрины

Холодильные витрины применяются со встроенными холодильными агрегатами и под выносной холод. Витрины со встроенным холодом используются преимущественно в небольших магазинах, киосках, ларьках. В супермаркетах предпочитают устанавливать оборудование с выносным холодом. У него увеличенная площадь выкладки товара и витрины могут соединяться в линию любой длины.

Использование витрин с выносным холодом дает экономию электроэнергии около 20%, по сравнению с витринами со встроенными агрегатами.

Комментариев (11)

Выбор холодильника, как и любой другой крупной бытовой техники, — ответственный шаг.

Красивые сейчас витрины делают, не то-что при Совке.

Красивые, но главное чтобы качественное!

Если посещать столько сайтов о кулинарии- ваше оборудование дома надо ставить.

Холодильники в магазинах — вещь необходимая и придает товарный вид и хранит продукты.

Качественные холодильники очень важны. Они нам сохраняют продукты . Самое главное,чтобы предприниматели на этом не экономили.

А в магазине, кроме технических параметров, они должны ещё и привлекать покупателей…

Брать что попало не нужно. Надо подумать.

Лет пятнадцать назад это было бы в диковинку.

И чтобы хорошо работали.

Без холодильников сейчас никуда. А ведь всего столетие назад люди легко без них обходились.

Написать комментарий

Рекламные места